釜元はん米衛

At：中目黒駅から徒歩3分

中目黒にある熟成和牛レアハンバーグの専門店　釜元はん米衛　中目黒店　に行ってきました。

お店に到着すると列ができていたので30分ほど並んでから入店しました。

私が注文したのは、熟成和牛レアハンバーグ＆カマンベールチーズ（180g）￥2600 です。

副菜を２種選ぶことができ、明太子と卵にしました。

赤身主体の熟成和牛100％ミンチ肉は、粗挽きなのもあってしっかりとお肉を感じられます。

自分好みに火入れできるのはもちろん、卓上の食べるラー油や食べる醤油、卵黄、カマンベールチーズとあわせることで色々と味変できるのが楽しいです。

釜ご飯も美味しくいただけました。

釜元たん米衛というお店も姉妹店であるそうなので行ってみたいと思います。