Pâtisserie chocolaterie L’art 奥沢

奥沢駅から138m

今回は、奥沢にあるケーキ屋さん「ラル奥沢」にお邪魔しました。世田谷エリアには多くのケーキ屋さんがありますが、奥沢エリアは今回が初めてです。こちらのお店は11月4日に1周年を迎えたばかりとのこと。店内はティファニーブルーと白で統一されており、インテリアのひとつひとつがとてもおしゃれです。特に飾られているお皿や花瓶は、同じ陶芸家さんの作品で揃えられているとのことで、細部までこだわりが感じられます。

栗のミルフィーユが食べたかったので、当日にお電話してお取り置きをお願いしました。シェフに伺ったところ、こちらのお店では予約やお取り置きのケーキは必ず注文を受けてから、たとえ同じものが残っていたとしても、新しく作り直しているそうです。こちらが気づかない細かい部分まで心配りが行き届いていて、本当に感動しました。

ミルフィーユは何層にも折り重なったパイがサクサクの食感で、噛むたびに香ばしさが広がります。生クリームは濃厚でありながら甘さ控えめ、重たさを感じさせない絶妙なバランスで、まさに理想のクリームでした。

今回は3人で訪れ、いくつかのケーキをシェアして楽しみました。どのケーキもとても美味しく、次回は他の種類のケーキや焼き菓子もぜひ試してみたいと思います。